lundi 12 septembre 2011

Chuseok ou la fête des moissons 추석

C'est en quelque sorte le "Thanksgiving" coréen. Cette fête a lieu en septembre et les Coréens visitent les tombes de leurs ancêtres pour s'assurer d'une bonne récolte et du bien-être de la famille. Les spécialités servies lors de Chuseok sont torantang (soupe de taro) et songpyeon (gâteaux de riz fourrés). Tous ces plats, ainsi que des fruits frais, sont déposés près de la tombe lors de la messe anniversaire.



Les songpyeon 송평 sont des gâteaux de riz en forme de lune fourrés aux haricots rouges, aux marrons, aux jujubes ou bien aux graines de sésame sucrées. Ils sont cuits à la vapeur sur des aiguilles de pin pour les parfumer et pour les conserver plus longtemps. Pour l'occasion, on en trouve à tous les coins de rue et de toutes les couleurs !

dimanche 4 septembre 2011

Incheon Hyanggyo 인천향교

Un "hyanggyo" est à la fois un temple confucéen et une école. Sous les dynasties Goryeo (고려, début Xe siècle à fin XIVe siècle) et Joseon (조선, 1392 à 1910), ces établissements remplissaient 3 rôles : accomplir les activités rituelles, former l'élite et promouvoir les coutumes et les traditions locales.

On ne sait pas exactement quand a été créé l'Incheon Hanggyo, mais d'après certains écrits, il doit avoir été construit durant le 7ème année du règne du Roi Taejo, soit en 1398. En novembre 1990, la ville d'Incheon l'a décrété comme le 11ème trésor culturel et chaque 1er et 15ème jour du mois a lieu une cérémonie pour présenter la culture traditionnelle des écoles confucéennes : l'éducation, la loyauté et la piété filiale...

Incheon Hyanggyo propose encore des cours à destination des femmes au foyer coréennes pour, tenez-vous bien chères Françaises, être une bonne épouse et une bonne mère ! Ainsi, chaque mois se tiennent des classes qui peuvent accueillir jusqu'à 50 participantes : des cours de hangul (alphabet coréen), des cours de calligraphie, l'étude des Lettres chinoises, des cours d'éthique et d'étiquette, des cours de "politesse pour l'heure du thé" et bien sûr l'étude des Quatre Livres et des Trois classiques confucéens. De même, Incheon Hyanggyo propose aussi des cours de loyauté et de piété filiale à destinations des écoliers et étudiants chaque année en Juillet et Août : des classes de savoir-vivre quotidien et d'éducation pour être une "bonne personne" et aussi des classes de "politesse pour l'heure du thé".

vendredi 2 septembre 2011

l'Alliance Française d'Incheon 인천알리앙스프랑세즈

Avec 8 établissements dont 2 dans la capitale, le réseau des Alliances Françaises de Corée du Sud est l'un des plus importants d'Asie :


      Séoul
      Incheon
      Daejeon
      Jeonju
      Daegu
      Gwangju
      Busan



L’Alliance Française d'Incheon est une petit structure qui a ouvert en 2003 et qui emploie aujourd'hui une dizaine de professeurs de langue et de culture française. D'abord situé dans le campus de l'Université Inha, elle se trouve désormais dans le district de Nam-gu à côté de la station de métro Juan dans des locaux municipaux.

 (il faut compter 40 min de marche pour se rendre à l'Alliance Française depuis l'Université d'Inha mais seulement 15 min avec le bus n°511).


Le Directeur Mr KIM Jong-Sue se bât toujours pour que son Alliance Française reste un Centre culturel public et non un institut privé (ce qui sous entend "rentabilité"). Et je le soutiens de tout cœur dans son engagement ! C'est grâce à cela que l'Alliance Française d'Incheon peut proposer des cours gratuits d'initiation à la langue et à la culture française aux enfants du quartier ("Bonjour France"), cours qui connaissent un grand succès ! Mr KIM emploie aussi des assistants de langues qui étudient la langue ou la culture française et les aide à poursuivre leurs études en France.